Cantine San Giorgio è una realtà storica nel territorio del Salento, fondata nel 1962 come cantina cooperativa. La famiglia Tinazzi, dopo un’attenta valutazione, la acquisisce nel 2011 con il desiderio e l’impegno di ridare impulso alla vitivinicoltura locale valorizzando le potenzialità dei vitigni tipici. Prende il via così, l’attuale realtà produttiva di Cantine San Giorgio, espressione di rilievo di una delle regioni taliane più vocate e che, soprattutto negli ultimi anni, si è fatta notare per il rinnovato impegno nel perseguimento della massima qualità delle uve e dei vini. Il risultato è l’eccellenza dei vini tipici, strutturati e corposi, testimoniata anche dai prestigiosi premi che vengono loro riconosciuti in tutti i principali concorsi internazionali.

A simboleggiare la cantina è la bianca Torre Vinaria di Cantine San Giorgio, con i suoi 21 metri di altezza e la struttura composta da 6 piani di vasche in cemento uno interrato e cinque fuori terra. Le vasche in cemento sono state fortemente rivalutate in questi ultimi anni, proprietà e spessore del cemento permettono infatti al vino di non subire sbalzi termici.

VINI IN DEGUSTAZIONE

DIODORO

Vitigno: Primitivo di Manduria

Gradazione alcolica: 15.0°

Colore: Rosso

MEGALE

Vitigno: Negroamaro

Gradazione alcolica: 14°

Colore: Rosso rubino intenso

 

NOEL

Vitigno: Fiano Salento

Gradazione alcolica: 12,5°

Colore: Bianco

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